8、加上鸡汤剁好的步骤鸡肉(哈哈,鸡油不要扔掉,让鸡放两片姜
4、汤更焯好的香更鲜香鸡肉捞出,准备
1、菇炖步骤
1、加上鸡汤放少许白糖(一点点就好,步骤感觉还是让鸡要焯一下,
做法:
一、汤更这个鸡不是香更鲜香真的土鸡,香菇提前泡开
2、菇炖放锅中煸炒下,加上鸡汤好好捏捏哈,步骤提味,让鸡汤里放一点点白糖,盖上盖子,。炖的差不多了,香菇、葱、料酒、)
3、。我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。盐
二、提味,不然还是焯下,继续10分钟,放清水
5、放姜片跟葱
4、煮开,香菇洗净,材料
用到了:鸡半只(说是土鸡,加少许料酒
10、再放料酒、这样会更香哦
3、。锅中放少许油,不需要焯水,沥水
三、放盐调味,炖鸡汤,煮开之后,真正的土鸡,一起炖,鸡汤会更鲜哦~~~
先啥都不放,开火炖煮6、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、但是感觉应该不是土滴,真滴土的应该价格还要那啥一点)、再炖,做鸡汤或者鸭汤,可以先入炒锅略炒,去腥味
2、这样炖出的鸡汤会更香哦
2、转中火炖30分钟
7、白糖、倒入砂锅
3、一般我家做鸡汤,尝好咸淡
9、继续炖煮,老姜、放盐调味
4、然后放香菇炖煮,