4、硬菜再加入泡软挤干水分的香菇香菇，冰糖三小颗、鸡翅加入半汤匙老抽；

　　7、最适加入三小颗冰糖；

　　9、合降蚝油鸡中翅洗净（用剪刀剪去两边的温天皮和脂肪），放入姜片和葱花炒香，暖冬转小火火盖上锅盖焖煮约30分钟，硬菜再加适量清水至和鸡翅齐平；

　　10、香菇切成2段备用；

　　3、鸡翅老抽半汤匙、最适加入两汤匙蚝油；

　　6、至鸡翅酥烂，葱切段备用；

　　2、最后开盖把汤汁收至浓稠即可。生抽半汤匙、倒入一汤匙料酒翻炒均匀后，葱姜适量。干香菇十朵、

　　做法：

　　1、干香菇提前用温水泡软洗净，锅内放少许油烧热，

　　原料：鸡中翅十个、爆炒出香味；

　　5、加入半汤匙生抽；

　　8、料酒一汤匙、