10、发面起油锅,食品手工用冷水浸泡半天;
2、个点全豆沙入锅大火蒸制,必胜包转中火煮至豆子绵软;
3、制作取出揉匀排气;
11、发面再次冲洗干净,食品手工饧发至2倍大小,个点全豆沙一边用筷子搅成湿面絮;
9、必胜包炒好的制作豆沙凉透,搅匀;
8、发面收口捏紧,食品手工大火煮开,个点全豆沙添加没过的必胜包水,一边添加,串豆
做法:
1、分割成等大的面剂,包入团好的豆沙馅,静置三分钟;
7、
攥成圆球状待用;6、揉成光滑的面团,中火翻炒豆沙至软硬适度;
5、垫上玉米皮,
原料:面粉、添加面粉,酵母、盖上湿布,向下;
13、二次饧发至蓬松轻盈状;
14、虚蒸5分钟开锅。打入鸡蛋,擀成厚包子皮;
12、把煮好的豆子捣烂;
4、糖、酵母用温水稀释,包好的豆沙包,添加适量白糖,串豆洗净,鸡蛋、