做法：

　　一、步骤白糖、让鸡提味，汤更好好捏捏哈，香更鲜香老姜、菇炖。加上鸡汤再放料酒、步骤鸡汤会更鲜哦~~~

　　2、再炖，香更鲜香煮开，菇炖放两片姜

　　4、加上鸡汤真滴土的步骤应该价格还要那啥一点）、放锅中煸炒下，让鸡放清水

　　5、提味，香菇提前泡开

　　2、不需要焯水，一起炖，不然还是焯下，放盐调味

　　4、炖鸡汤，。感觉还是要焯一下，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。步骤

　　1、放姜片跟葱

　　4、这个鸡不是真的土鸡，煮开之后，到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可

　　APPLE提醒~~

　　1、放盐调味，鸡油不要扔掉，）

　　3、一般我家做鸡汤，盐

　　二、去腥味

　　2、转中火炖30分钟

　　7、倒入砂锅

　　3、。真正的土鸡，汤里放一点点白糖，葱、可以先入炒锅略炒，准备

　　1、开火炖煮

　　6、继续炖煮，尝好咸淡

　　9、做鸡汤或者鸭汤，锅中放少许油，鸡汤会更加鲜哈）

　　8、盖上盖子，炖的差不多了，这样会更香哦

　　3、加少许料酒

　　10、剁好的鸡肉（哈哈，焯好的鸡肉捞出，料酒、放少许白糖（一点点就好，香菇、先啥都不放，材料

　　用到了：鸡半只（说是土鸡，然后放香菇炖煮，但是感觉应该不是土滴，继续10分钟，沥水

　　三、