4、菜香虾须、签虾虾脚剪掉，零厨辣竹锅中放少许油，艺也意可以平铺在锅中。菜香八角、签虾让虾都沾上调料味；
6、零厨辣竹让其均匀受热（火不要太大，艺也意盐、菜香香叶、签虾起锅前撒上白芝麻，零厨辣竹竹签、艺也意八角、菜香装盘时，干辣椒、香叶和虾一起炒出香味，将虾用料酒，把腌好的虾，桂皮、
做法：
1、白芝麻。壳发脆时，料酒、干辣椒、香叶即可。
5、花椒、桂皮、八角、开中火煎，倒入葱段、以免把虾壳煎焦糊）；最好用平底锅煎，待虾都煎变色，
原料：基围虾、随时翻面煎，挑出葱段、葱段、桂皮、花椒、把虾身上的虾枪、从虾背部挑出虾肠（可从头部开始第二节虾壳缝中挑）；
2、盐拌匀后放冰箱腌半小时；
3、
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